腰果玉米怎么做？

玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用;腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂，有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米是tea的拿手菜，这道菜吃起来清甜酥脆，还有润肤美容的食疗效果，很适合想让皮肤细嫩光滑的mm食用。

材料：盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)

腌料：海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)

调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

做法:

1 瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。

2 西芹去叶洗净，切成丁状;姜去皮洗净，切成片。

3 烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入猪肉丁翻炒至肉色变白，盛起待用。

4 续添1汤匙油烧热，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入西芹丁炒匀。

5 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，便可上碟。

厨神贴士:

1、用盐焗腰果入菜比较方便，盐焗腰果下锅后不宜久炒，否则会炒焦;如果用生腰果的话，需以小火油炸至金黄色，再用来入菜。

2、买袋装的甜玉米会省事很多，如果时间充裕，可以买玉米棒回来，蒸熟后剥成玉米粒。

3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力，但它含有丰富的油脂，热量较高，多吃易使身体发胖。

用新鲜玉米，因为新鲜玉米汁水丰富，口感清甜。

玉米汁做法：

食材：甜玉米一个、牛奶100ML、清水150ML、糖3克

1、玉米剥粒，全部剥下来以后放在一个干净的盆里备用

2、把玉米粒倒进榨汁机里

3、再加入100ML的牛奶

4、玉米跟牛奶一起搅拌一分钟以后加入150ML清水再搅拌20秒就可以了

5、榨好的玉米汁倒进锅里烧开，最后用糖调味就可以了。玩车网

如何做松仁玉米才好吃

1：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。

2：锅内放入淡汤(用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了)，烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。