雪燕是什么,雪燕的介绍

1、雪燕是苹婆属(Sterculia)刺苹婆树的木髓分泌物，主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布。

2、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。

3、与橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5～7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。雪燕树每年6～10月为旺产期。

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1、雪燕是苹婆属(Sterculia)刺苹婆树的木髓分泌物，主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布。

2、雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕;因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。

3、与橡胶不同的是，雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，雪燕树高约4米，树叶多为5～7瓣，花朵为黄色，果实为棕色带毛圆形果，种子为黑色花生大小。雪燕树每年6～10月为旺产期。

桃胶

与雪燕的区别：来源不同，分布不同，所含成分不同。

1、来源不同玩车网

桃胶是

蔷薇科植物

桃或

山桃

等树皮中

分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，

桃树胶

，桃凝。是

桃树自然分泌

，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。

桃胶：

雪燕：

雪燕是

苹婆属树木

的植物木髓分泌物是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。

2、分布不同

桃胶在我国栽培历史长，分布区域广，其中以湖北、山东、浙江、河北、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多。

雪燕：非洲的苏丹、

塞内加尔

、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。

3、所含成分不同

桃胶：树胶的主要组成为

半乳糖

、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

雪燕：经化学解析，雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖。

参考资料来源：

百度百科-桃胶

参考资料来源：

百度百科-雪燕